- “Parametro de letalidad térmica del microorganismo
Klebsiella Pneumoniae”
OBJETIVO GENERAL
Mostrar aplicación a los conocimiento adquiridos en el curso de estadística, transcurrido en el periodo de Agosto –Diciembre 2008, en el quinto semestre de la Carrera de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Tijuana, relacionándola con materias contemporáneas a la misma, particularmente Microbiología en el aspecto práctico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Observar el efecto térmico sobre la actividad microbiana. Determinar el punto y tiempo térmico mortal de un microorganismo
Aplicar el conocimiento obtenido en la materia de estadística en el ámbito de la carrera de Ingeniería Bioquímica, en concreto la materia de Microbiología.
Determinar estadísticamente la letalidad térmica, número de colonias formadas y temperaturas cardinales de un microorganismo.
Utilizar los datos obtenidos, en graficas y cálculos estadísticos en base a formulas vistas anteriormente en la clase de Estadística.
PREGUNTAS
¿Cuál será la temperatura a la cual el microorganismo comienza a desarrollarse (temperatura optima)?
¿Cuál será la temperatura máxima de este microorganismo?
El microorganismo esta llevando correctamente su ciclo de crecimiento
¿Qué tipo de bacteria es la utilizada en el experimento?
¿Cómo podría aplicar los datos obtenidos estadísticamente?
martes, 2 de diciembre de 2008
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